重庆酸辣粉的正宗做法何解？

发布者：美味来小吃培训 时间：2016年09月06日

哪里学做正宗重庆酸辣粉做法、学习重庆酸辣粉制作方法。酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方激进名小吃。豌豆淀粉为主要原料，历来就是重庆人的最爱之一手工制作的主粉由红薯。然后由农家用激进手工漏制。酸辣粉加盟的粉劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。酸辣粉加盟是纯自然绿色食物，因为重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，临时以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”素有“天下第一粉”之美名。

     美味来酸辣粉正以火爆之势，席卷全国餐饮市场，一个个火爆开业。

那么正宗重庆的做法是什么呢？

  1红薯粉丝用温水浸泡30分钟；

  2滤清水分后冲刷干净，适当剪断；

  3大蒜、生姜切末，酸豆角切小丁，香菜切小段；

 4下入粉丝；

5再次沸腾后，改小火，再煮约1分钟即可关火；

6将煮好的粉丝捞出置于碗中；

小编在这里提供给大家的做法可能只适用家庭做法哦。要学习正宗的酸辣粉技术，建议大家到全国最专业的酸辣粉培训学习地。深圳美味来酸辣粉总部学习。都是自己实操来学习的。

      美味来餐饮公司的吕师傅说：要做好酸辣粉加盟快速有效的方法是找一位有经验的好师傅，让师傅教您怎么做酸辣粉加盟才正宗，味道才正。酸辣粉加盟不管在公园、小吃城、经典、大马路上、学校等地方都有着酸辣粉加盟，为什么这么火爆，由于人们爱吃啊，特别是女生，尤其爱吃，因此选择了酸辣粉加盟不用担心经营题目。餐饮技术是一门实践性很强的课程，只有经由师傅的亲自教授才干把握其中的微妙，感慨感染重庆酸辣粉的每一个制作步骤，快速晋升自己重庆酸辣粉的制作水平。