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深圳小吃培训中心
发布者:美味来小吃培训 时间:2017年05月17日深圳小吃培训中心{美味来}为大家讲解一下开店方面的知识,希望能够帮到每一位学员。
1、下面说说开小吃店的定位,这一步实在不算太难。就好比酸辣粉,来吃的人大多半都是女性朋友,在15-45岁之间,当然,一些小学生也喜欢吃,但是他们不是主要客,由于小学生的消费能力是有限的,
深圳小吃培训中心{美味来}觉得究竟是小孩子,所有零花钱都是父母给的!大家可以在店里加一些,凉面,热狗,玉米,米虾系列!效果还算不错!别小看这小小的改动,很多朋友以为这利润太小的,怀这样看法,你就错了,固然利润小,但是能招揽良多小朋友来购买,这无形中就给我小小的店面带来了人气!你想想,你的货品放在店里也是放着,不如增添小碗,小份卖出去,2元一碗,能挣上1元,最重要的是还给你增添人气,小朋友的排队购买,对店面可是最好的免费广告!还有最最重要的是,小孩子还能带他家里人来,一家人来的时候,给小孩子买一碗,大人也想来吃一碗,这效果就显而易见了!你想想,一个小孩子成为你的那么他就会牵动一家人,爸爸,妈妈,爷爷,奶奶,外公,外婆,还有他的同学,效果会怎样?你自己琢磨吧!
深圳小吃培训中心{美味来}
回到原题.定位找准了,在装修店面的时候,就要针对你的消费群体来做,不能凭自己的感觉!酸辣粉消费群体大部门是女性,店面就装修的时尚一些,但是不能完全的,由于一些女性是30—40岁的,风格弄的时尚,温馨一些,如颜色上选择,绿色(时尚),粉色(温馨)。这方面就这些经验!
2、深圳小吃培训中心{美味来}认为开业要做一些准备
这一点,有些人以为更简朴了,开业前需要什么就买什么,预备好了就开业了!也是这样,深圳小吃培训中心{美味来}觉得可以在开业前预备的这短时间里做一些广告,不是在街上发传单的模式,在开业前,自己写一个宣传海报,酸辣粉,外卖电话,开业时间等等,字体上的用的是几种颜色,这样宣传报就比较时尚,(如果实在不会,可以联系深圳美味来小吃培训中心帮着设计,是不收费的。)醒目!很多人在开业前就记住了你的外卖电话,也有不少人知道了,这条街预备开一家酸辣粉!仍是有一些成效的!
好了,深圳小吃培训中心{美味来}就讲到这里了,还有开店方面更多的知识,大家可以关注"美味来小吃技术"公众号了解
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