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鸡翅包饭培训学校哪里有?多久能学会

发布者:美味来小吃培训 时间:2017年06月23日

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鸡翅包饭的制作工艺独特,就是把鸡翅骨头除掉,往里面塞油饭。油饭实在就是我们常吃的糯米饭,不外在台湾叫油饭,里面会拌上香菇和鲜虾。放在木碳上慢烤,烤好的鸡翅包油饭表皮金黄,外酥里香。每个鸡翅大概要烤制六七分钟,大家也不要心急,慢工出细活。烤好的鸡翅外表光彩金黄,有一点点焦,咬在嘴中酥脆,但鸡肉却是鲜嫩多汁,咬到油饭的时候,嘴中都是软糯喷香,绵密扎实,让人心生知足。一只12元,份量不少,宵夜吃不错。
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鸡翅包饭

培训内容


鸡翅包饭工具器材相关知识讲解。


鸡翅包饭的制作和腌制。


鸡翅包饭各种馅料的加工。


鸡翅包饭酱料的调制。


各种口味鸡翅包饭产品出品。


秘制酱汁和香料搭配制作。


全翅去骨的处理和做法。


各种口味米饭的提前处理。


各种材料器材工具供给商具体资料。

鸡翅包饭培训

爱吃鸡翅怕骨头,台湾无骨翅包饭,用科学的去骨方法除去你讨厌的骨头,在鸡翅内加入美味的调制糯米,出炉的鸡翅光彩金黄、肉香浓烈、用味独特、美味无穷,表面富有光泽,气息鲜香诱人,丰满的鸡肉香味非常能够惹人食欲,肉香与Q弹的米香完美的融合在一起,互相衬托不油不腻,使得口味丰满,美味十足!