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内容详情

哪里有麻辣烫培训学校

发布者:美味来小吃培训 时间:2017年06月27日

麻辣烫培训课程

    汤料系列、麻辣油系列、蔬菜系列、肉丸系列等

培训内容

1.麻辣烫原料及香料的特点及作用;

2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3.清油麻辣烫底料的炒制方法;

4.牛油麻辣烫底料的炒制方法;

5.清香型麻辣烫底料的炒制方法;

6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法;

7.不同麻辣烫味型的调制技术;

8.老油的清洗、提炼技术;

9.罕见菜品的制作、保管、保鲜技术;

10.罕见味碟制作技术;

11.高汤的制作技术;

12.菜品搭配禁忌;

13.麻辣烫店选址技巧;

14.开店的注意事项及美味来法则。

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麻辣烫培训学校
培训方式

依照麻辣烫规范的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止。

除了麻辣烫项目,项目还有:甜品系列、汉堡系列、奶茶系列、小炒系列、卤水系列、砂锅粥系列、酸辣粉系列、原味汤粉系列、烧腊系列、烧烤系列、广式肠粉系列、烤鱼系列、石锅鱼系列、小吃系列、铁板系列、包子系列、鸡煲王系列、火焰系列、凉拌系列、煲仔饭系列、捆粄系列、油炸系列、猪肚鸡系列、金牌隆江猪脚系列等



关于我

深圳市深圳美味来餐饮文化管理有限公司是一家专注于技能培训、信息服务、品牌培养、开店指导、营销谋划为一体的专业公司。公司拥有一支技艺精湛、业务水平高的专业队伍,确保每一个从深圳出来的学员能够快速掌握技能,更够在较短的时间内实现自己的守业梦想。要守业找深圳;要技术来深圳!深圳乃是菓巢奶茶,利园、烧鹅王烧腊,福庆凉茶饮品等多家连锁机构的启蒙学校,小型守业及连锁店的摇篮!为广大学员提供更强大的守业平台,因此,为了您的守业梦想,深圳人一定会一直不懈努力的深圳人的宗旨:以诚为本,以学员为中心,授之以渔!专注餐饮文化管理,传达文化理念,复制胜利经验!

深圳深圳职业餐饮培训是悠顿控股旗下餐饮培训品牌,深圳市唯一一家获得人力资与社会保证部办学许可资质、正规工商注册的专业餐饮服务公司市社会建设局、劳动就业办公室、总工会重点扶持项目单位,同时也是政府、企业再就业培训指定培训机构。自成立以来一直专注于为餐饮行业提供技能培训、信息服务、品牌培养、开店指导、营销筹划、守业投资咨询为一体整店输出服务。



深圳美味来餐饮培训的所有课程均有三种不同的课时:

1惯例班(即每天都可以到学校上课)

2周末班(即边工作边学习的学员,可以利用周末、节假日的时间进行学习,工作、学习两不误)

3特殊班(即不定期上课,只需来上课之前和老师预约,即可。



上课方式:每天早上均有40分钟-60分钟不等理论课(配料、配方、操作流程等)之后即是独自实际操作。
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