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卤菜哪里学_不要误入骗局

发布者:美味来小吃培训 时间:2017年07月29日

可以说卤菜培训行业鱼龙混杂,我是深圳美味来卤菜培训中心的吕师傅,做这行是有些年头了,可以说有些卤菜培训中心的师傅根本就没开过卤菜店,也有教,我是深有体会的。
  为什么呢?
  在做卤菜行业之前,我学习卤菜技术有过7次,但是后来都是以失败告终。但是这些都没有打消我的欲望,是卤菜真正实现了我的梦想,让我赚到了人生的第一桶金,卤菜事业成就了今时今日的卤菜哥——廖相晖。




  在做卤菜培训这些年,我发现很多学员的经历与我都有着惊人的相似。




  比如四月份来的江苏的李哥,同样是厨师出身,开过菜馆,因为马上要当爸爸了,想着要照顾产后的老婆和襁褓中的孩子又能赚钱养家的生意,他选择了——卤菜。




  还有五月份来的范哥,也是做过多年的餐饮工作,工资相对稳定,但是自己又想在家乡,他选择了——卤菜。




  前不久收到开业喜讯的湖南老乡杨哥与我一样曾经误入传销, 他最终抽身,他也选择了——卤菜。




  昨天来的广西梧州的石小弟,自己跟着亲戚学习烧腊2年,在开店一个月后生意不尽如意,便在了解我们之后以最快的速度赶到我们美味来小吃培训,他也选择了——卤菜。




  还有河南的...浙江的...河北的.....他们都选择了卤菜。




  “为什么他们会用卤菜来呢”




  我参考了的8条小本选项目的黄金标准:投资少、见效快、操作简单、控制易、市场大、销售广、利润高、风险小。于是我和叔叔分析了做卤菜也非常适合提出的8条小本选项目的黄金标准。

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  1、投资少:可开店、可摆摊,两三千元就可以启动运作了

  2、见效快:早上采购原料加工,当天就可卖完、收回资金

  3、操作简:做熟食不像搞"洋、科、大"它只要认真踏实地掌握各项操作技能和"学习""改变""动手"的思想和毅力就行了,不需要高深的文化知识。

  4、控制易:小本投资,收放自如,"船小好调头"。

  5、市场大:随着人们生活节奏的加快,人们对卤菜熟食的要求量在不断增加,喜欢吃熟食的人们越来越多。

  6、销售多:因为熟食是餐桌性的重复消耗品,尤其是现代年轻人,时间紧、节奏快、做菜手艺不理想,所以卤菜熟食广受欢迎。

  7、利润高:熟食的利润一般都可达百分之三四十,尤其是独家的特色熟食,利润更是相当可观,甚至高达几倍。

  8、风险小:因为投资小、见效快、市场大、销售多、利润高,所以风险很小。
卤菜哪里学

  但是想的最重要一点是我们想留在家人身边。

  今天做个明智的选择,明天就可以享受的更多.

  今天有多少人是在享受人生,而又有多少人在忍受人生.

  努力工作只是成功的前提,聪明工作才是成功的关键——选择比努力更重要选择要面临比较,决定;取舍——选择本身就是一种智慧的努力!“今天的决定,决定了你未来的生活”

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