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发布者:美味来小吃培训 时间:2018年10月15日

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2、选择远程教程学习方式(整个过程视频观看、有学习所用香料药材调料、有专用工作报、有学习技术资料快递到你手中)收到后联系师傅指导教学、后期还可以来实操学习

    螺蛳粉培训内容 1、柳州螺蛳粉专用干米粉的浸泡方法(学员亲自操作) 2、飘香螺蛳汤的熬制方法(学员亲自操作) 3、螺蛳粉卤水的调制方法(学员亲自操作) 4、鸭翅、鸭脚、鸡蛋、豆腐等 卤菜的制作方法(学员亲自操作) 5、炒螺(煮螺、煲螺、唆螺)的制作方法(学员亲自操作) 6、木耳的制作方法(学员亲自操作) 7、酥花生的制作方法(学员亲自操作) 8、螺蛳粉专用辣椒红油的制作方法(学员亲自操作) 9、酸泡椒的制作方法(学员亲自操作) 10、腐竹的油炸方法(学员亲自操作) 11、酸笋的制作方法(学员亲自操作) 12、酸豆角制作方法

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