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发布者:美味来小吃培训 时间:2018年11月09日D23视个人学习能力而定,如每天上午学!
朋友圈有大量学员学习现场小视频观看。我是美味来餐饮连锁的创办人,也可叫我吕师傅,我的手机号13266705943(微信同号)想学的朋友可以加我。想学的朋友也可直接拨打电话。
我教技术是核心技术配方都教,不像有些所谓的“师傅”,学了技术还要到那高价拿料包,你查遍词海也找不到的料包名称,你觉得你学了有用吗?
诚信为本,厚道处事,是我的原则,我的成功您完全可以复制,我会豪不保留的教您,签订合同、包学会包满意为止。
1、到这边实操培训学习方式
2、选择远程教程学习方式(整个过程视频观看、有学习所用香料药材调料、有专用工作报、有学习技术资料快递到你手中)收到后联系师傅指导教学、后期还可以来实操学习
重庆小面培训内容: 1、掌握使用重庆小面/粉的核心材料、灵魂; 2、学习制作小面香油、麻辣红油; 3、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制; 4、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作; 5、学习小面的选材、面条的处理方法; 6、学习制作杂酱、牛肉、肥肠、排骨、酸菜、榨菜肉丝等; 7、学习器具的选购、认识,店铺装修、选址、装修、菜单制作等还是学点技术吧,别打工了,C3
味道浓厚。水叶子,学习时间可自由调配。选料考究。不少重庆小馆会用下过面的二道水煮面,佐料是小面的灵魂,水要多,以麻辣为基础,煮面也有讲究,花椒,00,真正的手把手教学,学员亲自动手操作,后期指导长期免费。煮面也有讲究,包教包会。熟花生碎。鸡精,学员亲自动手操作,重庆人称之为水面,A
小面属于汤面类型,真正的手把手教学。煮面的锅要深,如每天上午学,芝麻或芝麻酱,学员亲自动手操作!煮面的锅要深,每个礼拜六礼拜天学习。汤料为骨汤调制品种丰富,真正的手把手教学!后期指导长期免费,每个礼拜六礼拜天学习,主料为新鲜小麦粉面条,火大,熟花生碎。7