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开麻辣烫店能赚多少钱?

发布者:美味来小吃技术 时间:2016年08月04日

深圳美味来麻辣烫培训班的小编来谈下麻辣烫店生意 赚多少钱?可以说看店面位置、人员管理、店面装修、等多面因素。直接关系着店的生意好坏
   小编就麻辣烫开店我有一下几点的小总结:
  
 小编觉得麻辣烫 市场成熟,多元发展。麻辣烫发展到今天,从品种、经营形式、食材、风味 食用方法和形式,特色汤底:醇香红汤、麻辣红汤,鲜香清汤、骨汤;同时推出多种吃法,或者说是消费方式:火锅麻辣烫,砂锅麻辣烫,碗装麻辣烫以及串签麻辣烫。
  
一、麻辣烫店面、消费人群广。麻辣烫经营形式多样化,基本上适应所有人的喜好,并形成了自身独特的文化特色,且口味和形式易于改良,具备普遍适应性。最大程度上迎合了消费者的需求,知足了消费者对四川“辣文化”及各种口味需乞降体验。我前面已经谈到骨烫麻辣烫的5种汤底以及4种吃法,这都是为了最大化知足顾客需要,同时考虑麻辣烫营养搭配,做到绿色、健康、营养、特色。
多方面经营、经营模式多样。麻辣烫的经营模式是很灵活的,可以开设专门的品牌店;也可以是几十平方米、大众消费的小店;更可能是低投入的街头美食摊点或活动经营,其都有庞大的消费顾客。淋漓尽致地体现出经营特色,这也是麻辣项目的深圳厚味来所在。所以其机动性强,灵活性大,文化特色光鲜,适合各种类型的厚味来者。来总部考察的朋友之前已经对项目做了了解,其中已经基本确定开什么样的店型,深圳美味来餐饮培训公司,免费为学员们提供店面设计方案。学员们可以使用我们的LOGO商标。发放统一的工作服。
  
二、、麻辣烫项目小但市场大、利润大,进入良性轮回后收益也大。麻辣烫因其自身的特点,无可不烫,无味不有而深受泛博消费者的喜爱。跟着时代的迅猛发展、不断提高,人们在饮食上更多地倾向于追求新生的、有特色的事物,这就对麻辣烫的发展和扩提供了前提,为麻辣烫的经营开拓了更为广阔的市场。麻辣烫经营是典型的低投入项目(相对来讲,当然店面越大投资也是比较高的),投资者完全可以根据自身情况选择开什么类型、何种规模的店,加之麻辣烫文化特色光鲜,市场基础好,消费人群多,利润空间相对较大。
  三、 这里就麻辣烫店的情况做简朴的利润计算:麻辣烫是小吃加中式快餐,基本不受季节和区域影响,一年四季没有淡旺季之分。
   以小青菜为例, 1斤小青菜(价值0.80元左右),大约有30-50颗,5颗小青菜串在一起,卖0.5元,可以卖3元-5元钱;散装利便面,0.3元一块,卖1.00元。
   按单人消费额是10元,10个顾客计算:汤的本钱在0.3元*10人=3.00元,菜的本钱不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等用度就是净利润,起码也可以剩30元。假如是用小推车活动着卖,那么本钱就更小了,每100元营业额起码有55元的利润。对于店面在贸易区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润就更高得吓人了。

当然了小编这价格写的低、有些大城市二线、一线城市价格卖的更高,自然营业与收入也会更高。

  小编这里提醒下:麻辣烫的精华主要是汤,汤的好坏直接决定麻辣烫的味道。这些是骨汤麻辣烫最大特色——能喝汤的麻辣烫!深圳美味来只做最健康最原始味道更好的麻辣烫。