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开麻辣烫店能赚多少钱？

发布者：美味来小吃技术时间：2016年08月04日

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深圳美味来麻辣烫培训班的小编来谈下麻辣烫店生意赚多少钱?可以说看店面位置、人员管理、店面装修、等多面因素。直接关系着店的生意好坏

小编就麻辣烫开店我有一下几点的小总结：

小编觉得麻辣烫市场成熟，多元发展。麻辣烫发展到今天，从品种、经营形式、食材、风味食用方法和形式，特色汤底：醇香红汤、麻辣红汤，鲜香清汤、骨汤；同时推出多种吃法，或者说是消费方式：火锅麻辣烫，砂锅麻辣烫，碗装麻辣烫以及串签麻辣烫。

一、麻辣烫店面、消费人群广。麻辣烫经营形式多样化，基本上适应所有人的喜好，并形成了自身独特的文化特色，且口味和形式易于改良，具备普遍适应性。最大程度上迎合了消费者的需求，知足了消费者对四川“辣文化”及各种口味需乞降体验。我前面已经谈到骨烫麻辣烫的5种汤底以及4种吃法，这都是为了最大化知足顾客需要，同时考虑麻辣烫营养搭配，做到绿色、健康、营养、特色。

多方面经营、经营模式多样。麻辣烫的经营模式是很灵活的，可以开设专门的品牌店；也可以是几十平方米、大众消费的小店；更可能是低投入的街头美食摊点或活动经营，其都有庞大的消费顾客。淋漓尽致地体现出经营特色，这也是麻辣项目的深圳厚味来所在。所以其机动性强，灵活性大，文化特色光鲜，适合各种类型的厚味来者。来总部考察的朋友之前已经对项目做了了解，其中已经基本确定开什么样的店型，深圳美味来餐饮培训公司，免费为学员们提供店面设计方案。学员们可以使用我们的LOGO商标。发放统一的工作服。

二、、麻辣烫项目小但市场大、利润大，进入良性轮回后收益也大。麻辣烫因其自身的特点，无可不烫，无味不有而深受泛博消费者的喜爱。跟着时代的迅猛发展、不断提高，人们在饮食上更多地倾向于追求新生的、有特色的事物，这就对麻辣烫的发展和扩提供了前提，为麻辣烫的经营开拓了更为广阔的市场。麻辣烫经营是典型的低投入项目（相对来讲，当然店面越大投资也是比较高的），投资者完全可以根据自身情况选择开什么类型、何种规模的店，加之麻辣烫文化特色光鲜，市场基础好，消费人群多，利润空间相对较大。

三、这里就麻辣烫店的情况做简朴的利润计算：麻辣烫是小吃加中式快餐，基本不受季节和区域影响，一年四季没有淡旺季之分。

以小青菜为例， 1斤小青菜（价值0.80元左右），大约有30-50颗，5颗小青菜串在一起，卖0.5元，可以卖3元-5元钱；散装利便面，0.3元一块，卖1.00元。

按单人消费额是10元，10个顾客计算：汤的本钱在0.3元*10人=3.00元，菜的本钱不会超过30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、税、人工费、煤气等用度就是净利润，起码也可以剩30元。假如是用小推车活动着卖，那么本钱就更小了，每100元营业额起码有55元的利润。对于店面在贸易区或者消费高一点的城市，价格也可以卖高一些，那么利润就更高得吓人了。

当然了小编这价格写的低、有些大城市二线、一线城市价格卖的更高，自然营业与收入也会更高。

　　小编这里提醒下：麻辣烫的精华主要是汤，汤的好坏直接决定麻辣烫的味道。这些是骨汤麻辣烫最大特色——能喝汤的麻辣烫！深圳美味来只做最健康最原始味道更好的麻辣烫。

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