八哥酸辣粉红油制作方法

    红油很多人可能会说就是那种辣椒油，里面还有芝麻，红红的油，辣辣的。这些朋友说的也不无道理。不过这种红油是比较大众化的红油，好比做麻辣烫，卤菜凉菜拌用的红油。这种红油不适合做酸辣粉。为什么这样说呢？八哥酸辣粉原起于四川重庆，在四川当地可能做的酸辣粉的红油是辣的。大部人吃酸辣粉也是吃的辣的。但是做为一枝独秀的八哥酸辣粉到了深圳就要适合全国各地人的口味，就不能把辣椒混为一体。深圳汇聚着五湖四海的人。做为一个酸辣粉老板就要做客人爱吃的酸辣粉，要辣就加辣，不要就不加。

    小编推荐大家过来实地考察下深圳美味来小吃培训公司教学的酸辣粉，过来学习之前可以免费品尝下味道后再报名。报名后，我们会签订一份技术合同，对每位学员负责，会发一份技术资料与光盘到学员的手中。师傅会手把手教学。看看我们的八哥酸辣粉红油作品吧。

酸辣粉红油怎么做？如何学习制作红油技术呢？制作红油都知道要用到豆瓣酱，但是豆瓣的品质如何直接影响着红油的作品，要选择色泽鲜红，香味浓郁的豆瓣才适合制作酸辣粉的红油。这个深圳美味来餐饮公司的师傅会教学员如何来辨别豆瓣的好坏。实在不会辨别的话我们建议学员指定购买相关品牌的豆瓣酱。

深圳美味来小吃培训班开班多年，学员硬是遍布了全国各地。本着对每位学员负责的态度，学员开店中遇到任何的问题都是可以24小时拨打我们的酸辣粉师傅电话。有想学八哥酸辣粉的朋友可以添加我们的官方微信号：mwlxcjs了解更多的酸辣粉知识。