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小吃店经营哪些项目组合好呢

发布者:美味来小吃技术 时间:2016年03月17日

    小吃店经营哪些项目组合好呢?
    小编作为深圳美味来小吃培训公司的一员,见过很多个学员的店面,店里的小吃项目组合也都不同。据小编的经验写点经典的小吃组合。
    首先看店面来:
    5平米的店面,大多只能作一个项目了,要是硬组合2个项目的话,那么店门口要能摆卖才是可以。5平米的门面,可以经营酸辣粉、鸭脖、奶茶、烤饼……一般的小吃都是可以将就来经营。
    10平米的店面,人流量可以的话,可以经营2个小吃项目是没问题的,建议奶茶与鸭脖子搭配开小吃店不错。还可以酸辣粉与鸭脖子店搭配,或奶茶与酸辣粉。还可以经营别的一些粉面的,美味来公司酸辣粉培训系列里面就包括了很多的粉面技术。这些经典组合都是不错的。也是年轻人比较喜欢的组合店。当然也可以经营酱香饼、卤菜……之类,但是10平米的店基本都是店里没有桌椅提供给客人的。小编见过很多店都是没有桌椅的,生意照样好,有的小吃店只送外卖就忙个不停。

    30平米的店面选择强,基本上可以经营3-4个项目,实在忙不过来的话可以请钟点工。


    小吃店经营哪些项目组合好呢?

    小编建议也是根据不同的地方来决定,比如店面在菜市场附近肯定卖卤菜凉菜、早餐、饼……生意火爆些,也比如奶茶店肯定在学校、商业街附近比较火爆些。具体的小吃店怎么组合小编建议大家到深圳美味来餐饮培训公司了解下,师傅会给你一个综合的建议给参考,公司的学员也会赠送开店选址秘籍。选址、开店也可以随时拨打我们的服务电话4008-789-792,或者我们师傅的电话都是可以的。还可以扫扫添加我们的官方微信哦。