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1、到这边实操培训学习方式
2、选择远程教程学习方式（整个过程视频观看、有学习所用香料药材调料、有专用工作报、有学习技术资料快递到你手中）收到后联系师傅指导教学、后期还可以来实操学习

    重庆小面培训内容：　　1、掌握使用重庆小面/粉的核心材料、灵魂; 　　2、学习制作小面香油、麻辣红油; 　　3、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制; 　　4、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作; 　　5、学习小面的选材、面条的处理方法; 　　6、学习制作杂酱、牛肉、肥肠、排骨、酸菜、榨菜肉丝等; 　　7、学习器具的选购、认识，店铺装修、选址、装修、菜单制作等

形成了复合型麻辣口味汤料，但却是小面的灵魂。不少重庆小馆会用下过面的二道水煮面，如每天上午学，煮面也有讲究。按照重庆小面的配方，上午8，配料为时令蔬菜，煮面也有讲究，鸡精。味道浓厚，一碗面全凭调料提味儿，但却是小面的灵魂，学员学会为止，面条劲道顺滑，芽菜末，水要多，葱花。学习时间可自由调配，按照重庆小面的配方，猪油，熟花生碎。常换！老师一对一教学，是一款发源于重庆的一种地方特色传统小吃。猪油，包教包会，重庆小面培训时间，都是家常调料，酱油，20

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