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麻辣香锅培训

麻辣香锅培训 1680元

    麻辣香锅这几年流行全国,忠于它的粉丝是越来越多,麻辣香锅:麻辣鲜香,是人们爱吃的便捷美食,以独特的美味和丰富的菜品,吸引了众多人,是道百吃不厌的美食。美味来麻辣香锅,独具魅力的美食品牌,坚持以品质赢市场,同时又走低价路线,满足了平民阶层对美食的需求,是深受商家亲睐的项目。
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美味来麻辣香锅介绍
1、麻辣香锅以麻辣为主,特色明显,口味独特,其他大众餐厅无法比拟。
2、麻辣香锅消费群体独特,消费意识明显,不用和其他餐厅分享客源;
3、麻辣香锅不用找大厨,不用复杂的厨房,操作简单,投资小、收益快.
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美味来麻辣香锅培训内容:
  1、学习麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。
  2、学习麻辣香锅底料的识别和配方。
  3、香料的识别和配方。
  4、秘制麻辣香锅酱的制作和处理。
  5、辣椒油的制作方法。
  6、学习麻辣香锅底料的炒制方法。
  7、麻辣香锅味型的调配方法。
  8、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
  9、红油和老油的处理方法。
  10、麻辣香锅主要原材料的好坏识别等。
    美味来麻辣香锅培训:学期、学时不限,随到随学,学会为止;也可以函授。麻辣香锅学习,分为理论以及实操两大课程,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到熟练操作为止。
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