广东猪脚饭的做法,广东培训哪家好
发布者:美味来小吃培训 时间:2022年11月13日-
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1、到这边实操培训学习方式
2、选择远程教程学习方式(整个过程视频观看、有学习所用香料药材调料、有专用工作报、有学习技术资料快递到你手中)收到后联系师傅指导教学、后期还可以来实操学习
猪脚饭培训内容 1、卤制品的市场选料采购技巧 2、几十种专用香料的识别与选择技巧 3、秘制卤水(高汤熬制,料包配置等) 4、卤水颜色的处理(等) 5、各种材料卤制的技巧 6、卤水的保存、增香等后期处理。
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