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深圳哪里有小吃培训班?
发布者:美味来小吃培训 时间:2017年06月20日美味来培训海内唯逐一家以技术研发推动教授教养的学校:首创20项专利技术,是培训行业尺度制订者。
[深圳美味来小吃培训官网]◆24小时咨询热线:4008789792 吕师傅13266705943 ◆深圳美味来小吃培训主要项目包括特色小吃、中餐、西餐、西点烘焙等等。也是小吃培训行业尺度定制者和领导品牌,学校自创办以来,出版专业教材书籍50本,培训学员 20000多名,也是海内唯逐一所研发型技能培训学校。
美味来培训服务最好:技术培训和开店服务一条龙!毕业生开店美味来率最高的学校:达到95%、动手操纵课最多的技能学校:上课99%以实际操纵为主,而且是人手一套工具材料制作、学生口碑最好的培训学校、80%学员先容亲朋挚友来学校学习。
铁板烧
一,学习内容:(有荤有素,多种搭配、多种选择)
秘制配方的制作:奇香粉(孜然粉)配方切身操纵培训:荤菜用秘制飘香酱涮、蔬菜用奇香粉撒、烧烤麻辣口味用川崎粉调制 商桥特色烧烤秘制飘香酱制作
烤肉串系列: 猪肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串、澳洲大串
烤脆骨系列: 猪脆骨、掌中宝、骨肉相连
烤鱼系列: 鱿鱼、鱿鱼须、小章鱼、
烤鸡系列: 鸡翅中、鸡胗、翅尖、鸡心
烤蔬菜系列: 韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、海带、平菇、花 菜、蒜苗、
其他特色系列:铁板炒饭,铁板炒面,铁板炒年糕
二,手把手、一对一教授教养。既要学会、更要学好!
1、全程一对一教授教养,全方位为学员解答给类题目,更细心更细微的讲解,让你轻松学会烧烤的制作方法。
2、学习期间,学员与教师是同时实操,一边看一边学,一边制作,学习的过程也是制作的过程,能够很好的掌握自己对烧烤制作的把握情况。
三,不限时间,学会为止。教了膏火,一定要学好才回家!
1、因为我们的学员的餐饮经验不一样,把握烹饪的程度不一样,美味来向所有学员承诺,我们的教授教养时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为5~7天。
2、美味来小吃培训学校还承诺,学员可终生返校温习,晋升更新技术,不收取任何用
重庆小面
一 财富---重庆小面系列
说到重庆给人的影响,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是假如我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面,重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管子装修的不好,甚至没有子,美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦,西装革履的名流,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽,面摊前,男女老少。有白领,有小学生,等等,形形色色的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗重庆小面。
二 美味来小吃---重庆小面技术培训内容
培训内容 重庆小面系列等
培训课程铺排 理论学习
1.开店流程讲解,包括店面的选址、职员配备、物资采购等。2.项目技术 具体批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操纵 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,本钱、预算。
自我实践
1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操纵所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。3.学员自我思考,老师引导,熟透操纵流程。
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早餐系列
美味来生煎包班简介:
[培训对象]想开生煎包店、汤包馆、早餐店、想进步技术行业从业职员。
[培训目标]传授小杨生煎生煎包秘制馅料的配方、生煎皮的制作,生煎保留和煎的技巧;生煎包食材选购要点、原料的辨别和特性、如何美味来经验一家生煎包店、生煎包开店如何开始。
[培训时间]时间不限制,学会为止。一般5-7天
[培训内容]各种生煎包馅料的制作;擀皮、包型、下锅煎的技巧;面粉食料原料的辨别;生煎包工具先容,开店办证指导。
美味来生煎包课程铺排表
课程表 课程铺排 主要培训课程
第一课 理论课程 1、生煎包行业概况
第二课 操纵课程 1、面包面基本的培训
第三课 操纵课程 1、基本功培训 2、猪皮的选购、皮冻的制作方法,皮冻的保留,熬皮冻。
第四课 操纵课程 1、猪肉的选购
第五课 理论课程 1、设备选购,开店选址,办证,签合同,店铺装修指导
卤菜培训系列
卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食品放入精心调制的卤汤中加工而成的,且色、香、味、形兼具的美味食物。是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、排挡、菜市场都有其成品的身影,芬芳诱人的美味。卤菜最大的长处在于冷热咸宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴。
卤菜培训课程铺排
美味来卤菜
鸡肉系列:酱鸡,酱鸭,道口烧鸡,盐水鸭,琵琶鸡腿,玲珑凤头,肴香鸡翅,麻辣鸡心,卤味鸡胗,五香风卯,怪味鸡脖。
猪肉系列:卤猪脸、卤猪耳朵、卤猪心、卤猪肝、卤猪舌、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤猪肠。
精品凉菜凉菜专用料水,秘制辣椒油,特色油炸面筋,葱花油,麻酱的调制。
实际操纵内容
1、卤制品的市场选料采购技巧;
2、秘制卤肉卤汤秘方,高汤熬制,料包配制,卤肉上色,操纵方法;
3、项目品种卤制技巧;
6、卤水、卤肉的保留,卤肉增香处理;
7、凉菜制作方法
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