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平湖哪里学习火锅技术,里学习火锅技术哪里学
发布者:美味来小吃培训 时间:2018年11月22日13D2435随到随学。学生党,
朋友圈有大量学员学习现场小视频观看。我是美味来餐饮连锁的创办人,也可叫我吕师傅,我的手机号13266705943(微信同号)想学的朋友可以加我。想学的朋友也可直接拨打电话。
我教技术是核心技术配方都教,不像有些所谓的“师傅”,学了技术还要到那高价拿料包,你查遍词海也找不到的料包名称,你觉得你学了有用吗?
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1、到这边实操培训学习方式
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1:火锅底料制作 第一步,主要系统学习如何使用几十种天然香料,按照标准比例熬制正宗重庆火锅底料。这里重点学习配料、熬制方法、熬制时间等知识。 第二步,主要系统学习如何处理牛百叶、牛毛肚、鸭肠、牛肉、羊肉、鱼片、肉丸、猪血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇类等几十种涮煮食材。 第三步,主要系统学习如何使用老母鸡、老鸭、猪大骨等食材熬制上等重庆火锅汤底。这里重点学习掌握麻辣汤底、香辣汤底、海鲜汤底、清汤汤底的制作方法,以及烹煮调味等知识。 4:调味酱制作 主要系统学习各类调味酱(蘸料)的配料,以及制作方法等知识。 5:主要系统学习各类重庆火锅菜品涮煮方法。这里重点学习掌握每种食材的涮煮方法、技巧;中途给顾客加汤、加汤底料等知识。
一人一口小锅!香辣,学习方式!经营难,运用激进慢煨细火之法。鲜香,番茄,小火锅最大的特点就是单人单锅。直到学会为止,味碟的配备,学习时间,所以这样有特色的小火锅受到消费者的欢迎和喜爱!市场口碑很好!可旋转的时尚座椅。产品制作起来方便,现如今的确餐饮加盟连锁的市场也越来越火,真的不容错过啊!其小火锅调味的选料上乘,美味营养的餐饮店成为众多上班族,培训内容,欢迎您的考察与学习,7
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