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柳州螺蛳粉培训课程介绍——螺蛳粉要火了
发布者：美味来小吃技术 时间：2018年08月13日 螺蛳粉要火了，的确，它的口味无人不赞。柳州螺蛳粉作为广西柳州一道特色小吃，因其味道辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，名扬中国，因此开一家螺蛳粉小店，再加上正宗的螺蛳粉味道，生意想不火爆都难。但是前提是，做出的螺蛳粉味道要正宗。如果你现在想学习正宗的柳州螺蛳粉开店配方技术，如果你付不起高价去培训班或者加盟，那请你关注一下我们的这套正宗柳州螺蛳粉全套技术配方教程。
深圳美味来柳州螺蛳粉培训教程包括内容如下：
1、柳州螺蛳粉专用干米粉的浸泡方法
2、飘香螺蛳高汤的熬制方法
3、螺蛳粉卤水的调制方法
4、鸭翅、鸭脚、鸭珍、肥肠、猪手、鸡蛋、豆腐等卤菜的制作方法
5、炒螺的制作方法
6、木耳的制作方法
7、酥花生的制作方法
8、螺蛳粉专用辣椒红油的制作方法
9、酸泡椒的制作方法
10、腐竹的油炸方法
11、酸笋的制作方法
12、酸豆角制作方法
13、凉拌干捞螺蛳粉的制作
深圳美味来小吃培训学员们学习现场，师傅耐心教学中
美味来柳州螺蛳粉店: 一家小店面大概需要以下设备，最好有实际具体的面积 1、冰柜1台 200元 2、桌椅2000元 3、煤炉4个 150元，大炒菜锅两个100元 4、原材料800元 工作服4套200元 5、大烫锅2个200元 6、瓢、盆 、碗、300元 7、小烫锅4个 200元
这样小店就开起来啦，当然啦想开个高档大气点的柳州螺蛳粉店投资可能要多一些。具体开让细则有不明白的都可以随时咨询我们，有专业的师傅为您详细解答。
