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开早餐店怎么样?

发布者:美味来小吃技术 时间:2017年03月19日

早餐早点是一个公认投资小的项目,但这种小生意投资,带来的却是巨大的财富。跟着人们物质糊口水平的进步和糊口节奏的加快,在外面吃早餐的市民,数目相称大。早餐市场具有很大的消费空间,商机无穷。那么如何才能开好早餐店呢?下面就让我们一起来看看吧!

开好早餐店怎么样?


深圳美味来早餐早点培训班为大家总结以下几点

1:早点早餐店开店分析

早餐店选址宜在大型住宅小区内或人流量大的交通要道。早餐选择的品种一定要利便快捷,吃时不占用良多时间,由于大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种,例如:包子、馒头加豆浆,或烤饼、油条加豆浆、粉面等常见的传统早餐食物都是不错的选择。

大多数上班的人都是带着早餐走,因此要预备早点专用的饭盒和塑料袋。假如不开店,也可以选择早餐车经营,早上在一些写字楼四周或者小区门口,或者公共汽车站经营,也有不错的收入。


2:开早餐店留意事项


一:虽说早餐市场很大,但早餐的卫生状况也一直存在题目,特别是一些小吃摊。因此,经营早餐一定要留意卫生。卫生包括食物的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整齐、干净,店面(餐车)一定要干净整齐,没有油污,餐具一定清洗消毒干净,要摆放整洁,拿过钱的手不要直接再去取食物,要有良好的食物卫生习惯。


二:早上七八点钟,是早餐店生意最热闹的时段。因此要提前预备,以避免手忙脚乱。

3:早餐店赚钱四要素


一:味道:香。假如过路的人很远就闻到你店里的食品香味的话,生意肯定会很红火的。


二:价格:城镇大部门家庭的早餐都在上班途中随机购买,所以价格是工薪族极其重要的选择前提。


三:卫生:好的卫生及环境不但让越来越正视健康的民众放心,还让购餐者产生好心情,并进而对早餐店产生好感。


四:服务:善良、好客、贴心。殷勤的服务永远是服务业竞争的至高点。服务是有价的:好的服务,东西贵一点顾客也兴奋愿意去,由于他得到了满足这个附加的价值。怎么能开好早餐店?相信学员们做好以上几点不管是摆摊卖早餐早点也好,还是开店卖也好,生意会越来越红火的。