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发布者:美味来小吃培训 时间:2017年09月17日

烤鱼培训 诸葛烤鱼,皮香肉嫩,百吃不厌,回味无穷。 嗨您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店
设备与工具的鉴别、原材料的前期处理,鱼的腌制秘方,高汤的熬制,红油秘制。口味齐全:麻辣味,豆豉味,泡椒味,酸菜味,鱼香味,茄汁味,家常味,鸡汤味,等制作的技术。
学习有保障
预估5-7天,随到随学,(看个人接受能力,没有学会可以留下来免费继续学习)一对一教学,签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。
 学费(包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止。
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实操练习
1、各类原料刀工练习和预处理方法。
2、各类原料的预处理方法。
3、红油炒制秘方技术。
4清香型底料炒制技术。
5、浓香型底料炒制技术。
6、高汤的熬制。 
7、汤底配料秘方。鱼的腌制秘方。各种口味的实操练习全套技术。
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课程安排 第一步:师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。 第二步:学员亲自操作,师傅旁边指导。 第三步:学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 第四步:理论指导开店经验及相关注意事项。 第五步:提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
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