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学油条技术要多少钱？卖油条需要哪些工具？

发布者：美味来小吃技术时间：2017年11月12日

学油条技术要多少钱？

深圳美味来早餐学习班，学做油条是1000元，有无矾大油条、豆浆、麻园全套技术。

油条利润可以达到70%的纯利润还可以和油条、豆腐脑、豆浆等早餐合理搭配，这样才能让您的早餐店花样繁多，更能吸引顾客。油条是很受欢迎的早餐小吃之一，以其出餐快、口味酥脆为特点，

现在学油条就要学习无矾油条，健康无异味才能受到大众消费人群的喜爱。

学油条过程中需注意事项：

1、面团一定要发酵好，发酵好的面团炸制起来才会蓬松。

2、油条胚不能太细太薄，不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞。

3、我们在外面看卖油条的油条胚上面一般都会洒一层面粉，在家里制作的话完全不用这样，直接抹油就行。这样炸过油条的油里面杂质比较少，要是洒面粉的话，放到锅里炸制，油条胚表面的面粉多多少少会掉进锅里，等炸好油条了，锅底就是一层面粉了。

4、油条一定要至少充分发酵两次，醒一次。最后的油面团应该是柔软，润滑，延展性好，有点类似于做面包的面团。

5、给油条翻面的时候只能用筷子从油条胚的侧下面轻轻的拨过去，不能夹着油条翻身，那时候油条还没定型，夹油条的话油条很容易被夹了缩在一起没法蓬松了。

那么学做油条要哪些工具呢？学做油条工具简单，只需工作面板用来和面、油条专用炸炉就可以了。

想学无矾大油条技术的朋友，可以直接微信13266705943

早餐套餐学习：1800元，随便挑以下3种

茶叶蛋、现磨豆浆、广东肠粉、千层饼酱香饼、包子馒头、油条麻园、八宝粥、原味汤粉。