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到麻辣烫店能学到麻辣烫真技术吗?

发布者:美味来小吃技术 时间:2016年03月25日

    做为在外地工作的朋友可能经常晚上都会吃麻辣烫,可能是在店里面吃,也可能是在地摊上吃。看着麻辣烫店老板忙得不亦乐乎,自己也心动起来,琢磨着自己也想做麻辣烫生意,不想再打工了。
    那么到麻辣烫店里能学到真技术吗?
    小编做个假设,好比你是麻辣烫店老板,每天忙着生意赚钱,你会把真技术真配方全部给别人吗?

就是有的老板愿意教你,那么麻辣烫学费也是很高,再有没有系统的教学资料,配方比例没有按克来算,可能你学习的就是一大把药材,那种香料一小把……等等,学后几天就忘了。可能你到人家麻辣烫店忙了几天学会了。可是真正到你开店的时间。麻辣烫调料买不到,学习时用的调料不知道是什么,或者说就没牌子,也或者说有牌子老板没告诉你。这样只能到你师傅那才买得到。

麻辣烫底料

    到后来就是交了钱没学到真技术。

    小编作为深圳美味来餐饮公司的一员,见过很多这样的案例。有些学员之前学过麻辣烫,后来想开店,又到我们这里来学习。我公司报名学习麻辣烫技术,签订正式技术转让合同,发放详细技术配方资料到每位学员手里。师傅会手把手教学制作麻辣烫的整个过程。让每个学员学会满意为止。

重庆麻辣烫做法